主料:
芸豆,
250克,
土豆,
1个,
尖椒,
2个,
香菜,
10棵,
大米,
480克
辅料:
葱花,
1段,
盐,
1匙,
酱油,
2茶匙芸豆焖饭的做法步骤
1.在煮饭的期间呢,将尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,并在碗中加入适量生抽或酱油,因为生抽和酱油都是咸的,所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水,搅拌均匀
2.精煮大概半小时左右,就煮好啦,煮完是酱紫滴
3.锅中加入适量花生油,葱花爆香后加入芸豆和土豆翻炒,加入适量盐和酱油。不必炒熟。炒完颜色很好看就可以了
4.大米洗净,因为我们家五个人吃饭,所以做了这些米,童鞋们可以视个人情况而定哦
5.将炒好的芸豆等倒入米锅里,然后搅拌均匀
6.这时加水,水一般要超出锅中米大约一个小格左右,然后放在电饭煲里选择正常的煮饭或者精煮就可以了
7.在煮饭的期间我们做一下汁料,将尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,并在碗中加入适量生抽或酱油,因为生抽和酱油都是咸的,所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水,搅拌均匀
8.精煮大概半小时左右,就煮好啦,煮完是酱紫滴
9.然后盛在碗里,加入适量汁料,像拌饭一样拌拌就可以了,这道菜,长相一般,但味道绝对是可以的
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主食 家常菜 芸豆
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