主料:
奶油奶酪，
125克，
鸡蛋，
1个，
白糖，
25克，
酸奶，
30克，
牛奶，
15毫升，
玉米淀粉，
7克，
白巧克力，
25克，
蔓越莓干，
25克
辅料:
饼干屑，
60克，
黄油，
25克蔓越莓芝士蛋糕的做法步骤
1.蛋糕体：奶油奶酪125克，鸡蛋1个，白糖25克，酸奶30克，牛奶15毫升，玉米淀粉7克，白巧克力25克，蔓越莓干25克，饼 底：
辅料
饼干屑60克，黄油25克
2.黄油隔水融化，
3.倒入饼干屑，
4.拌匀。
5.放入模具中，压实。备用。
6.奶油奶酪室温软化，加入糖搅拌至顺滑。
7.加入鸡蛋，搅拌均匀。
8.加入牛奶和酸奶，搅拌均匀，再筛入玉米淀粉，拌匀。
9.白巧克力隔水加热，
10.完全融化后，稍凉，加入芝士糊中拌匀。
11.加入切碎的蔓越莓干，拌匀。
12.倒入模具中。
13.放入烤箱，中层，水浴，上下火160度，烤约60-120分钟。
14.出炉，晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
15.脱模。
小窍门&温馨提示
巧克力也可以不融化，而是切碎后同蔓越莓一起加入芝士糊。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
若不好脱模也可以用电吹风吹一下。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 奶油奶酪
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜炒千张的做法,韭菜炒千张怎么做,韭菜炒千张的家常做法窍门,韭菜炒千张图片,韭菜炒千张隔夜可以吃吗,韭菜炒千张可以减肥吗
下一篇： 多彩棒棒糖蛋糕的做法,多彩棒棒糖蛋糕怎么做,多彩棒棒糖蛋糕图片,多彩棒棒糖蛋糕的做法,多彩棒棒糖蛋糕图片大全,棒棒糖 蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
