主料:
韭菜，
150克，
千张，
100克，
食用油，
1汤匙，
食盐，
0.5克，
鸡精，
0.5克，
生抽，
小许
辅料:
清水适量韭菜炒千张的做法步骤
1.千张切丝
2.锅烧开水，下千张
3.煮开即可
4.捞出冲冷水备用
5.韭菜洗净切段
6.热锅冷油
7.油热放千张翻炒
8.放韭菜和食盐
9.放生抽，翻炒均匀
10.韭菜断生放鸡精
11.炒均匀即可
12.装盘
13.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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