主料:
韭菜适量,
粉条适量,
鸡蛋适量,
面粉适量,
碱粉适量,
发酵粉适量,
温水适量
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
姜粉适量韭菜粉条包的做法步骤
1.取适量面粉,加发酵粉用温水和成稍软一点的面团,发酵两倍左右。
2.发酵好的面铺满蜂窝状,加碱粉去出揉匀排气。
3.韭菜粉条和鸡蛋备用,粉条需在热水中浸泡软。
4.韭菜和粉条改刀,鸡蛋炒散。
5.加五香粉和姜粉用热油淋入,加盐拌匀。
6.面团改刀同等大小的剂子擀皮。
7.放入适量馅料,包包子喽。
8.依次包好备用。
9.冷水下锅,上汽后二十分钟即可。
10.时间到后不要马上揭开盖,虚蒸五分钟哦。
11.家常素包,美味极了。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
时间到后不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟哦。
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主食 家常菜 早餐 包子 韭菜
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