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家常素滋卷

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-23
主料:
韭菜适量鸡蛋三个粉条适量温水适量面粉适量

辅料:
适量适量姜粉适量五香粉适量

家常素滋卷的做法步骤

1.取适量面粉温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,中间可多揉几次。

2.韭菜鸡蛋粉条备用。

3.粉条用开水浸软备用。

4.韭菜粉条改刀备用。

5.鸡蛋炒碎一同放入,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。

6.面团揉匀擀开。

7.馅加盐调味拌匀放入面上摊均。

8.中间打十字刀向外卷起。

9.滋卷改刀放入笼屉上。

10.上开水锅蒸至二十分钟,素馅易熟。

11.家常美味完美呈现。

12.晾凉改刀装盘,搭配蘸料同食,美滴很。

13.成品图

小窍门&温馨提示

馅料随意搭配,可荤可素,喜欢皆可!祝您愉快!


TAGS:热菜 家常菜 韭菜
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