主料:
猪肉，
250g，
韭菜，
250g，
面粉，
400g，
鸡蛋，
1颗
辅料:
油适量，
盐，
2勺，
酱油，
3-5汤匙，
料酒，
3汤匙，
五香粉，
1勺，
鸡精，
2勺，
葱花适量韭菜猪肉饺子的做法步骤
1.剁好的猪肉放入油、盐、鸡精、五香粉、料酒、葱花、酱油顺着一个方向搅拌（酱油、料酒和油要分3次加入，这样肉馅更容易搅拌，也更容易进味）
2.肉馅调好后，放入韭菜沫搅拌均匀，馅料就和好了
3.准备400g左右面粉，打入一颗鸡蛋
4.温水和面成絮状
5.揉成光滑的面团，扣上面盆醒一个小时
6.面团醒好后会更有韧性，搓成长条，切成一个个的剂子，擀皮开包
7.饺子包好的样子
8.开水下饺子，煮到沸腾加半碗凉水，如此3次左右，饺子都浮上来差不多就熟了。如果不确定可以捞一个尝尝
9.饺子出过装盘，挑一个醋汁就可以食用啦
小窍门&温馨提示
和面要用温开水，活饺子陷是如果觉得陷干也可以加些水，这样饺子鲜嫩多汁哦
TAGS：
主食 家常菜 老人 饺子 冬季食谱 其他菜系 晚餐 春节 猪肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 味噌烧豆腐
下一篇： 红薯酸奶沙拉的做法,红薯酸奶沙拉怎么做,红薯酸奶沙拉怎么做,红薯酸奶沙拉图片,酸奶土豆沙拉,酸奶土豆泥沙拉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
