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古早蛋糕的做法,古早蛋糕怎么做,古早蛋糕的做法和配方,古早蛋糕塌陷回缩的原因,古早蛋糕和戚风蛋糕的区别,古早蛋糕水浴和不水浴区别

来源:好招商食品网 美食制作 最初的最美?  |  2023-01-23
主料:
低粉90g鸡蛋6个

辅料:
玉米油75g牛奶60g白糖70g

古早蛋糕的做法步骤

1.玉米油加热。

2.晒入低筋面粉搅拌均匀。

3.加入牛奶搅拌均匀。

4.放入六个蛋黄。

5.搅拌均匀。

6.蛋清分三次加入70克白糖打发。

7.打发好的蛋清。

8.打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。

9.调好的蛋糕糊倒入烤盘里。

10.烤箱提前预热上下火150°烤60分钟。

11.出炉了。

12.切块装盘。


TAGS:烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 学生 低粉
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