主料:
广西桂圆肉,30克北沙参,
10克湖南玉竹,10克龙牙百合,8克新疆无花果,4粒(20克左右)宁夏枸杞,6克
辅料:
红糖,
视个人沙参玉竹百合红糖水的做法步骤
1.提前拿出百合冲洗,泡发20分钟左右。
2.无花果剪去顶,剪开十字状(煮的时候香味、甜味更容易带出来)
3.倒入2~3碗水,煮开,倒入备好的材料,(枸杞除外)。文火煮 20~25分钟。
4.25~30分钟后,倒入枸杞,煮5分钟(这个时候已经闻到淡淡的清香味??)
5.煮开枸杞5分钟后,倒入红糖,再煮5分钟便可享用。(香气满溢,想马上开动…)
小窍门&温馨提示
若是糖水的酸味浓,肯定是买到硫磺药材,天然的药材有自己的淡香,极少有酸味的药材,如果不懂分辨可以私信我
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糖水 其他菜系 北沙参
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