主料:
紫菜，
一小碟，
鸡蛋，
一个
辅料:
小葱，
一个调料
盐，
半小勺，
鸡精，
一小勺紫菜蛋花汤的做法步骤
1.准备食材。
2.小葱择黄叶、去皮洗净，紫菜用水轻轻洗一下，沥水备用。
3.鸡蛋一个打入碗中。
4.用打蛋器把鸡蛋打成蛋液备用，小葱切葱花装小碟子备用，紫菜装小碟子备用。
5.起锅烧水，水烧开。
6.下紫菜，加盐，紫菜搅散。
7.下鸡蛋液，加鸡精，迅速搅均匀。
8.出锅装碗，撒葱花。
小窍门&温馨提示
下鸡蛋液后迅速搅动，搅均匀即可。
TAGS：
汤类 家常菜 紫菜
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