主料:
牛排,
150g,
芝士,
150g,
米饭,
500g
辅料:
黑椒汁,
40g,
黄油,
10g黑椒牛排肉芝士焗饭的做法步骤
1.先将牛排切成条状,最好用刀背拍几下把血水拍掉(?????)
2.牛排装到碗里放冰箱,先煮好米饭(?????)
3.放黄油(我这里用的是液态的)(?????)
4.中火煎一下牛排(?????)至于时间请根据个人喜好来,喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了
5.先盛出几块备用(撒在芝士上会比较好看)
6.盛适量米饭放下去,平底锅容量有限,放太多会溅出来哦
7.倒入黑椒汁(?????)
8.装盘(?????)要把饭平铺开哦
9.然后拿出芝士(?????)第一次用芝士,请教了一下身边的朋友,听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎,吃起来的确口感非常棒!
10.撒上满!满!哒!芝士(^o^)/
11.放上之前备好的牛排肉,摆放成放射状(′?`??)当然可以摆成别的形状啦,也可以放在芝士中呢
12.放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下,如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气,所以两分半钟就差不多啦(? ̄? ??  ̄??)
13.趁这个时候我倒了杯巧克力奶(? ̄? ??  ̄??)焗饭容易腻,最好配上饮品一起吃哦
14.完成!?(﹒??﹒?)?
15.超好吃~(? ̄? ??  ̄??)大满足!
小窍门&温馨提示
用烤箱来做的话可能口感会更好,但我比较懒啦,用烤箱好麻烦的样子(?????)
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手,夏天烫伤很麻烦的,大家多多注意啦
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主食 家常菜 牛排
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