主料:
牛排，
一块
辅料:
红酒，
适中，
黑胡椒适量，
橙子，
一个，
糖，
少许，
元葱，
少许，
姜，
少许黑胡椒红酒牛排的做法步骤
1.将牛肉用刀背剁一剁。
2.将牛肉装入容器里，倒入红酒，揉搓，再加黑胡椒，揉搓。放入元葱、姜。盐入味。包上保鲜膜。40分钟。
3.时间到了，将平底锅中倒入油。温度到了，将味好的牛排放上去。煎烤。看给人喜好。熟的程度。
4.装盘后，放点碎香叶。将红青椒摆盘，将橙子切一个小口，挤出汁在牛排上。
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热菜 牛排
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