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乌鸡汤的做法,乌鸡汤怎么做,乌鸡汤怎么炖好喝又营养,乌鸡汤的功效与作用,乌鸡汤放什么食材好可以补血补气,乌鸡汤的正确炖法

来源:好招商食品网 美食制作 √Sん○ω〤  |  2023-01-23
主料:
乌鸡一只

辅料:
党参适量北芪适量枸杞适量山药适量

配料:
食盐适量

乌鸡汤的做法步骤

1.先准备乌鸡一只

2.配料准备有党参、北芪、枸杞、山药,这是按个人喜好配的,如不 喜欢可以换其他的

3.锅中水加满(不要溢出锅外即可),然后先加党参和北芪

4.一边煮一边舀掉边上的泡沫

5.煮到大概四十分钟左右,用筷子试一下能不能把鸡肉戳穿

6.鸡肉可以戳穿以后,就可以加上之前准备的山药和枸杞了

7.煮的过程如果水少了,可以适当再加水,等到山药变透明色了,加上食盐,一锅美味的乌鸡汤就可以上桌了


TAGS:汤类 汤羹 冬季食谱 乌鸡
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