主料:
猪前腿肉，
300g
辅料:
青辣椒适量，
大蒜末适量，
酱油适量，
生抽适量，
生粉适量，
食用油适量农家小炒肉的做法步骤
1.瘦肉切片加生粉生抽盐酱油腌制几分钟。
2.肥肉另外切片。
3.锅里放少许油炸肥肉。
4.炸差不多这样就可以啦，盛起备用。
5.滑炒瘦肉片，盛起备用。
6.锅里留油炒辣椒大蒜末。
7.倒入肥肉瘦肉一起翻炒均匀。
8.加盐生抽调味即可。
TAGS：
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪前腿肉
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