主料:
猪肥肉,
1500克
辅料:
水适量煸猪油的做法步骤
1.将猪肥肉用温水冼干净。
2.切片。
3.将水分烧干至出油.
4.待肥肉炸至八成干时开小火.
5.将肥肉里的油小火炸干。
6.离火捞出油渣,冷却后倒进大盆里即可。
7.煸好的猪油。
8.冬天里自然冷冻的猪油。
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自制酱料 其他菜系 猪肥肉
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