主料:
南瓜，
500g，
面粉，
160g，
虾皮适量，
蒜末适量，
葱适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
鸡精适量，
植物油适量南瓜丝饼的做法步骤
1.南瓜洗净。
2.南瓜用擦子擦成丝。
3.放入一小勺盐，搓出水分，
4.加入面粉、蒜末、葱、虾皮，适量盐和料酒、鸡精搅拌。
5.搅拌成略粘稠的面糊。
6.不粘锅放油烧热。
7.放入面糊，摊成薄片，小火慢煎。
8.翻面再煎。
9.南瓜丝饼熟透后倒出，切片。
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 秋季食谱 其他菜系 南瓜
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