主料:
毛豆,
310克,
肉末,
125克,
胡萝卜,
115克调料
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
味精适量肉末胡萝卜炒毛豆的做法步骤
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1.食材:毛豆、、肉末、胡萝卜(已洗净去皮切成丁)。
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2.将毛豆剥壳淘洗干净。
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3.将毛豆下入沸水锅中焯开,6分钟。
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4.随后,合入胡萝卜焯2分钟,捞出。
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5.起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
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6.接着,加适量的料酒。
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7.加适量的生抽。
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8.翻炒翻炒。
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9.然后,合入焯好的胡萝卜毛豆翻炒一下。
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10.最后,加适量的盐。
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11.加适量的味精。
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12.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 毛豆
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