主料:
胡萝卜，
一根，
尖椒，
一个
辅料:
赤味噌，一大勺植物油适量，
生抽，
少许，
白糖，
少许，
蒜，
2瓣赤味噌炒胡萝卜丝的做法步骤
1.准备材料，胡萝卜、尖椒洗净后切丝
2.一大勺赤味噌，加少许的生抽、白糖、清水调成酱汁
3.炒锅放适量的植物油，放入蒜片炒出香味
4.放入胡萝卜丝翻炒
5.待胡萝卜变软，倒入调好的料汁，翻炒均匀
6.稍加翻炒后，放入尖椒丝
7.再次炒匀后，即可起锅
小窍门&温馨提示
简单的素菜，适当的补充胡萝卜素；没有赤味噌可用黄豆酱代替；胡萝卜在油中需要多炒一会。
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热菜 家常菜 快手菜 懒人食谱 胡萝卜
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