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糖醋白萝卜条的做法,糖醋白萝卜条怎么做,糖醋白萝卜条的腌制方法,糖醋白萝卜条怎么做,糖醋白萝卜条的做法,糖醋白萝卜条的腌制方法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 大海微澜  |  2023-01-23
主料:
白萝卜半个

辅料:
适量适量适量适量生抽适量五香粉适量4瓣玉米淀粉少许

糖醋白萝卜条的做法步骤

1.白萝卜去皮洗净,可以不去皮,我现在有点强迫症,凡是能去皮的尽量去皮,感觉更安全一些。

2.根据自己喜好的大小切条,如果有时间在这一步可以撒点盐腌制一下,调汁的时候就不加盐了。

3.调汁:取小碗加入白糖、醋、生抽调匀,按照我自己的口味三者比例是2:4:1,再加少许盐和淀粉调匀。

4.蒜去皮洗净切片。

5.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和蒜片。

6.加入白萝卜条翻炒至变软。

7.倒入调好的糖醋汁翻炒均匀。

8.大火收汁。

9.出锅装盘。


TAGS:热菜 家常菜 白萝卜
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