主料:
五花肉,
150克,
绿豆芽,
200克,
蒜茸,
1勺,
郫县豆瓣酱,
1勺
辅料:
香葱,
2颗五花肉炒豆芽的做法步骤
1.所需材料。
2.将五花肉洗净切成薄片。
3.上锅入少许油,放入五花肉翻炒至出油。
4.放入蒜茸和豆瓣酱。
5.炒出红油。
6.放入豆芽和切碎的香葱。
7.快速翻炒至豆芽断生即可。
8.成品。
小窍门&温馨提示
1:豆芽很容易炒熟的,下锅后大火翻炒片刻就可以了。
2:豆瓣酱已带咸味,所以不需要另加盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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