主料:
铁棍山药,
100g
辅料:
糯米粉适量调料
白糖适量,
红枣碎适量蒸山药红枣丸子的做法步骤
1.食材,铁棍山药去皮上锅蒸熟。
2.蒸熟后加入一勺白糖用叉子压成泥。
3.加入糯米粉,如果太干可以加点牛奶。
4.揉成团。
5.加入红枣碎。
6.把糯米团子和红枣碎揉在一起,如图。
7.分成剂子,做成一个一个丸子,开水入锅蒸制10分钟。
8.蒸熟了。
9.成品,香甜营养好美味!
小窍门&温馨提示
最好用铁棍山药,这样更绵软营养!
TAGS:
小吃 家常菜 铁棍山药
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