主料:
平菇，
500克
辅料:
油适量，
胡椒粉适量，
盐适量香煎平菇的做法步骤
1.
主料
： 平菇 。
2. 把平菇去蒂，洗净。
3. 沥干水分备用。
4. 把胡椒磨碎和适量盐拌制成胡椒盐备用。
5. 煎锅热油，放入平菇煎制。
6.煎制一面熟透，翻面再煎。
7. 煎熟后，在背面先撒一些胡椒盐。
8. 出锅装盘，再撒少许胡椒盐即成。
小窍门&温馨提示
1、洗净的平菇一定要沥干水分再煎。
2、也可以用花椒盐或芝麻盐调味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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