主料:
核桃，
80克，
花生，
80克，
腰果，
80克，
葡萄干，
80克，
杏仁，
80克
辅料:
黑芝麻，
10克，
白芝麻，
10克熟面粉，200克熟糯米粉，100克糖，
160克，
水，
160克，
油，
60克，
白酒，
1勺经典五仁馅的做法步骤
1.
主料
称重
2.配料称重
3.核桃，花生，杏仁，腰果放在烤箱烤熟，
4.葡萄干切碎
5.黑，白芝麻炒熟
6.烤好的花生趁热去除红衣
7.核桃，去皮的花生，腰果，杏仁分别装进保鲜袋中擀碎
8.擀碎的原料和葡萄干，芝麻一起放在容器中
9.白糖加水溶化
10.溶化的糖水，油，白酒一起浇在混合的原料上搅拌均匀
11.再加入面粉，糯米粉拌匀
12.最好拌好的馅料能团成团就可以了
13.这么多料共做了1070馅料
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糕点 烘焙 下午茶 中秋 秋季食谱 其他菜系 核桃
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