主料:
五花肉适量，
香菇适量，
姜，
几片，
蒜头，
几瓣，
红椒，
半个
辅料:
盐适量，
鸡粉适量，
生粉适量，
五香粉适量冬菇蒸五花肉的做法步骤
1.五花肉切成小块。
2.加入适量生抽、老抽、生粉、五香粉、一勺花生油抓匀腌制30分钟。
3.姜切片、蒜切成粒、冬菇切小块，冬菇需要提前20分钟在温水中泡发。
4.将步骤3中的
辅料
放入锅中拌均匀。
5.将碗中的食材转入盘子，撒上适量红椒末。
6.将盘子置于烧开水的锅内上盖，隔水蒸40分钟。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
1、五花肉尽量切成小块，加入配料后至少腌制20分钟，这样五花肉才能充分吸收味道
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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