主料:
土豆适量
辅料:
葱适量,
蒜泥适量,
盐适量,
油适量,
蚝油,
1勺,
生抽,
3勺,
辣椒油,
1勺,
醋,
2勺,
白糖,
1勺,
香油,
1勺麻辣土豆片的做法步骤
1.把土豆去皮切薄片放入水中泡5分钟把多余的淀粉泡掉,把蒜瓣绞成蒜泥
2.锅里放入水烧开,把土豆片放入煮熟捞出,不要煮得太久
3.加入1勺盐,两勺醋
4.3勺生抽,蚝油一勺
5.辣椒油一勺,白糖一勺,加入蒜末和葱
6.加入一勺香油后搅拌均匀
7.酸辣可口
8.很是开胃
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热菜 家常菜 土豆
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