主料:
鲜奶油,
100克,
牛奶,
600克,
黄油,
100克,
低筋面粉,
100克
辅料:
鲜奶油,
40克奶油白酱的做法步骤
1.将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开,转入小火。
2.另起一个锅将黄油融化,筛入低筋面粉炒熟。
3.将炒好面粉糊倒入煮开的奶中,搅拌均匀,用小火熬煮至粘稠。
4.再倒入40克鲜奶油,搅拌均匀即可关火。
小窍门&温馨提示
注:奶油白酱可以多做一些,放入冰箱中留着下次再用。
TAGS:
开胃菜 自制食材 鲜奶油
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