主料:
五花肉适量,
萝卜,
一根
辅料:
蒜苗适量,
姜丝适量调料
稻米油适量盐适适量料酒适量,
生抽适量,
胡椒粉适量五花肉炒萝卜的做法步骤
1.萝卜洗净去皮切成小条状备用。
2.五花肉清洗干净加料酒焯水,切成长条状,姜丝备好。
3.蒜苗切成小段备用。
4.热锅冷油,下姜丝煸炒片刻。
5.放入五花肉翻炒至金黄色。
6.加入适量生抽炒至上色。
7.放入萝卜翻炒一分钟,加入少许热水,盐大火烧三分钟。
8.烧至萝卜熟,调入适量胡椒粉,蒜苗放入。
9.即将出锅装盘。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
1、五花肉加料酒焯水去腥增鲜!
2、萝卜切成长条状翻炒后易熟!
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 五花肉
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