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来源:好招商食品网 美食制作 心煮艺的厨房  |  2023-01-23
主料:
鸡腿适量彩椒适量辣椒适量适量番茄适量

辅料:
迷迭香适量百里香适量白葡萄酒适量

普罗旺斯炖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿加一点盐和胡椒粉,腌制片刻。

2. 切所有的蔬菜食材。

3.鸡腿腌制好和食材腌制好之后,放一点油,将鸡腿煎至金黄。

4.将蔬菜煸熟并加入煎好的鸡腿。想要更浓郁的普罗旺斯味道,可以加入一点点迷迭香和两到三杯普罗旺斯的葡萄酒。

5.中火将所有食材炖30分钟,就可以摆盘出锅啦!

小窍门&温馨提示

如果要做比较中国的味道,可以在腌制鸡腿之前加一点点酱油。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 鸡腿
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