主料:
菠菜，
半斤，
粉丝，
1块
辅料:
辣椒油，
2勺，
大蒜，
2瓣调料
生抽，
10ml，
醋，
15ml，
白糖，
10g拌菠菜的做法步骤
1.菠菜去根泡洗干净。
2.菠菜捞出沥干水分，粉丝泡发。
3.大蒜切碎。
4.锅中放水烧开，煮粉丝至发软捞出。
5.放入凉水中浸泡。
6.锅中放水烧开煮菠菜半分钟去除草酸。
7.锅中放油炒蒜末出香味。
8.粉丝和菠菜码在碗中。
9.放入炒香的蒜末，辣椒油，生抽，白糖，醋拌匀即可。
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凉菜 家常菜 菠菜
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