主料:
戚风蛋糕,
2个,
淡奶油,
500g,
砂糖,
100g
辅料:
水果适量巧克力彩色糖适量棉花糖适量水果蛋糕的做法步骤
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1.准备好的一个八寸蛋糕和一个六寸蛋糕,分分切成三片,各取两片。
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2.蜜梨和火龙果切小丁备用。
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3.500克淡奶油加入100克砂糖。
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4.奶油打发至打蛋器提起有小尖角。
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5.取一片八寸的蛋糕片,均匀抹上奶油。
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6.铺上备好的蜜梨水果丁。
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7.再均匀抹上奶油。
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8.接着放上第二片八寸蛋糕胚片,抹上奶油即可。
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9.放上一片六寸的蛋糕胚片,同样抹上奶油。
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10.均匀铺上火龙果丁,再抹一层奶油。
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11.第二片六寸蛋糕胚片,均匀抹上奶油。
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12.两层蛋糕全部抹上奶油后稍微修一下,抹面功夫做的不太好。
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13.把巧克力麦脆片洒上。
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14.随意摆上自己喜欢的水果装饰一下即可。
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15.成品。
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