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枸杞吐司

来源:好招商食品网 美食制作 NICE2meetU  |  2023-01-23
主料:
枸杞15克90克鸡蛋51克高粉280克奶粉26克10克2克酵母粉4克黄油15克

枸杞吐司的做法步骤

1.枸杞用70克水浸泡1小时左右;

2.用粉碎机将用水泡的枸杞打成汁备用;

3.将一枚鸡蛋放入面包机;

4.加入枸杞汁;

5.加入粉类;

6.揉成团;

7.发酵至2倍大,加入黄油继续揉至扩展阶段;

8.分成等量的3团;

9.擀成牛舌形后卷起了,放入吐司模;

10.发酵至8分满;

11.180℃,40分钟,完成;

12.切开看切面,金黄色。


TAGS:烘焙 吐司 冬季食谱 其他菜系 枸杞
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