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迷你小蛋糕的做法,迷你小蛋糕怎么做,迷你小蛋糕图片,迷你小蛋糕的做法,粘土迷你小蛋糕,好利来迷你小蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 演堃大宝贝  |  2023-01-23
主料:
面粉150克鸡蛋3个

辅料:
白醋1勺70克30克泡打粉5克10克

迷你小蛋糕的做法步骤

1.蛋白与蛋黄分开,先来打发蛋白,放入白醋和糖!

2.然后在分两次放入糖,直至打发成奶油状!

3.蛋黄搅拌好了之后放入糖,搅拌均匀!

4.倒入30克水和十克油,搅拌均匀!

5.筛入面粉和泡打粉!

6.然后搅拌好!

7.分两次把蛋白倒入蛋黄里面,搅拌均匀!

8.小蛋糕目录里面抹上一层油!

9.然后用汤勺舀一勺蛋糊倒入模具里面,八分满就可以,依次都做好,最后烤箱预热180°十分钟,转160°二十分钟就可以了!

10.成品欣赏!

11.成品欣赏!

12.成品欣赏!

13.成品欣赏!

14.成品欣赏!

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TAGS:烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 面粉
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