主料:
茼蒿，
500克，
咸鸭蛋，
1个，
生姜，
2片
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡粉适量茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤
1.茼蒿洗净，沥干水分待用。
2.锅放水，再放姜片煮开。
3.水开后，把茼蒿，放点油。
4.咸蛋黄弄成小块，水再次烧开放入。
5.煮5分钟，再加入蛋清，再加少量盐，鸡粉 ，再翻滚就可以了。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 茼蒿
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