主料:
大米适量，
咸肉适量，
卷心菜适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
黄酒适量咸酸饭的做法步骤
1.咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用
2.锅中放入少量油,待油温热后将咸肉倒入翻炒几下,倒入少量的黄酒,不停翻炒直至酒烧干
3.倒入卷心菜,翻炒,一直炒到大多数已变软
4.倒入之前浸泡过的大米(浸泡大米的水不要倒入噢)
5.炒匀后加入适量的鸡精
6.刚才翻炒的东西全部倒入电饭煲内胆,加入适量的水(水比平时烧饭时要少一些),用手指沾点水试一下味道,如果有淡淡的一点点咸味则不需要再加盐,如果没有味道则需要放一些盐.
7.按下煮饭键,等待吧~
8.咸香绵软的咸酸饭出锅喽!
小窍门&温馨提示
如果蔬菜多,米少则水需要再少放一些
TAGS：
主食 家常菜 米饭 大米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 茼蒿咸鸭蛋汤的做法,茼蒿咸鸭蛋汤怎么做,咸鸭蛋炒茼蒿,茼蒿鸭肉汤,茼蒿菜蛋汤,荠菜咸鸭蛋汤
下一篇： 豆沙蛋黄酥皮月饼的做法,豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做,豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做,蛋黄红豆沙月饼,红豆沙酥皮月饼,豆蓉蛋黄月饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
