主料:
咸肉适量
辅料:
包菜适量
配料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
糖适量，
醋适量，
料酒适量干锅手撒包菜的做法步骤
1.包菜洗净，撕成小片状
2.咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片（这步忘拍了）
3.放油加葱末、姜片爆香，放咸肉片煸香，放少许料酒炒一会出香
4.放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味
5.装盘即可
小窍门&温馨提示
加包菜后不要放水，一定要干煸，这样才好吃
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 咸肉
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