主料:
大米,
480克,
新鲜香菇,
190克鸡腿肉丁,300克毛豆,
210克调料
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
盐适量毛豆香菇鸡腿肉丁饭的做法步骤
1.食材:大米、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡腿肉丁、毛豆。
2.将毛豆剥壳淘洗干净。
3.将新鲜香菇放在案板上切开。
4.将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。
5.放入盘中。
6.随后,加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的老抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.抓匀,腌制40分钟。
12.接着,将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗淘洗。
13.加入比平时煮饭多一些水。
14.然后,加入腌制好的鸡腿肉丁、毛豆和切好的新鲜香菇,加适量的盐。
15.加适量的生抽。
16.搅拌搅拌。
17.盖上盖,插上电源、按下煮饭键开始煮。
18.最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5分钟。
19.开盖,就可以用膳了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大米
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