主料:
中筋粉，
300g，
温水，
200g，
猪五花肉，
250g，
葱，
15g，
姜，
5g
辅料:
盐，
5g，
菜籽油，
30ml，
白胡椒粉，
1茶匙，
香油，
1勺，
料酒，
2勺，
生抽，
2勺槐花馅饼的做法步骤
1.面粉中加入温水，用筷子搅成棉絮状，揉成光滑面团，饧面30分钟
2.猪五花肉剁碎，拌入葱末、姜末、料酒、生抽，白胡椒粉，充分搅打均匀，加入槐花
3.加入菜籽油，盐，拌匀，最后加香油拌匀成槐花馅
4. 面团分成相同大小的剂子，取一个剂子擀成中间稍厚的圆形皮，放入适量的馅
5.像包子那样捏紧，
6.按扁，然后用擀面杖擀圆擀平。这步要很小心，别把馅擀出来。依次完成所有的
7.平底锅中小火，放少量菜籽油，烙至两面金黄即可
8.成品，很香，做早餐午餐晚餐都很棒！
小窍门&温馨提示
1. 包馅饼的时候一定要捏紧，否则擀平的时候可能会有馅露出。
2. 烙饼的时候火候要掌握好，不能太小，也不能太猛，把饼煎糊了。
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主食 面食 家常菜 早餐 饼 春季食谱 中筋粉
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