主料:
蛋挞皮,
16只
辅料:
牛奶,
85克,
淡奶油,
85克,
白糖,
30克,
蛋黄,
1个,
全蛋,
1个,
炼乳,
适量(可不加),
红豆适量,
芒果适量红豆芒果蛋挞的做法步骤
1.牛奶中加入白糖打之白糖化开无颗粒
2.蛋黄跟全蛋打均匀
3.蛋液和牛奶混和打匀后加入淡奶和炼乳。
4.过滤下,使成品更细腻,蛋挞液就做好了。
5.蛋挞皮中放入红豆,芒果。
6.倒入配好的挞液,8分满,入烤箱190度20分钟。
7.香香的蛋挞出炉了!
TAGS:
烘焙 其他菜系 蛋挞皮
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