主料:
馄饨皮适量，
肉糜，
80克，
韭菜，
50克，
木耳，
50克，
食盐，
0.5克，
鸡精，
0.5克，
花生油，
半汤匙
辅料:
香菜，
小许砂锅馄饨的做法步骤
1.取肉糜。
2.放碗里，加花生油。
3.放鸡精。
4.放食盐。
5.韭菜摘洗干净，木耳泡发好的，切末。
6.放肉糜中搅拌均匀。
7.包成馄饨。
8.锅烧水，水开下馄饨，煮3开。
9.洗净的香菜切末。
10.碗底放香菜，食盐，醋，香油（可以加紫菜和虾皮），起锅装盘。
11.成品。
12.成品。
小窍门&温馨提示
我的砂锅太小，纵煮锅煮的，有专门做砂锅馄饨的小砂锅最好。
有条件的话，把清水里加鸡汤高汤类，味道更好。
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小吃 家常菜 早餐 馄饨皮
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