主料:
饺子皮，
750克，
猪肉馅，
500克，
芹菜，
500克
辅料:
盐适量，
油适量，
姜适量，
葱适量，
料酒适量，
鸡精适量，
鲜抽适量，
红油适量，
麻油适量，
糖适量，
黑芝麻适量芹菜肉馅煎饺的做法步骤
1.饺子皮买现成的。
2.芹菜洗净切碎。
3.肉馅用盐，糖，料酒，姜末，鲜抽，麻油鸡精搅拌好。
4.把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀。
5.包饺子--我包的是两面开口的饺子。
6.锅里放油，把饺子整齐排入。稍微煎一下。
7.加适量水，中火闷煮3分钟。撒些葱花。
8.撒些芝麻，用大火收干水份。
9.吃时浇上红油，即可。
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小吃 夏季食谱 其他菜系 饺子皮
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