主料:
鸡翅中，
350克
辅料:
土豆，
一个约250克
配料:
黑椒粉适量，
蒜末适量，
姜丝适量，
白糖适量，
盐适量，
酱油适量，
料酒适量，
番茄沙司适量茄汁烤翅的做法步骤
1.鸡翅洗净用盐2小勺、酱油30ml、料酒20ml、白糖10ml、姜丝、蒜末腌制一天后，去除汁液和姜丝蒜末，加入番茄沙司60ml、白糖20ml继续腌制1小时
2.土豆切片后，用切花器切成条状
3.用适量黑椒粉、盐腌制30分钟，沥干汁液待用
4.烤盘垫锡纸，刷上油
5.把土豆条先排在锡纸上
6.再把腌制好的鸡翅排在薯条上
7.烤箱预热，把烤盘放入中层，上下火200℃烤25分钟即可
8.烤好的鸡翅先散散热，然后装盘即可
小窍门&温馨提示
烤盘要刷油，要不土豆容易粘在锡纸上，用薄薄的铲子轻轻的铲薯条以免把它弄碎掉
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