主料:
鸡翅中,
8只
辅料:
葱适量,
香菜适量,
蒜头适量,
姜适量
配料:
啤酒适量,
盐适量,
椒盐粉适量八角粉适量调和油适量啤香烤翅的做法步骤
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1.备好配菜:香菜、葱、蒜头、姜。
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2.鸡翅中洗净。
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3.碗里加入鸡翅和切细的所有配菜。
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4.加入盐、椒盐粉和八角粉各一勺。
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5.再倒入适量啤酒,稍淹鸡翅即可。
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6.最后加入适量调和油,搅拌均匀。
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7.用保鲜膜密封,放冰箱冷藏24小时。
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8.把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘(也可以放烤架上,那样烤出来更酥)上,放入上下火250°预热好的烤箱中烤制30分钟即可。(时间依不同烤箱而定)
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