主料:
土豆，
一 个
辅料:
红柿子椒，一 个咖喱粉，
5 克，
淡奶油，
一 勺，
米饭，
1 碗
配料:
油适量，
盐适量咖喱土豆饭的做法步骤
1.将土豆削皮洗净切成小块。
2.红柿子椒切成小片。
3.锅底放油，将土豆翻炒均匀。
4.土豆变软时，放红椒，翻炒均匀。
5.撒入咖喱粉，翻炒均匀后兑一碗开水。
6.倒入少量淡奶油，调入适量食盐，搅拌均匀后，小火焖煮十分钟。
7.将米饭放在碗中，用勺子压紧。
8.将碗扣在盘子上，用咖喱汤汁倒在半边米饭上，周围倒土豆和红椒即可。
小窍门&温馨提示
放淡奶油可以让味道更香浓，也可以用牛奶代替。
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