主料:
黄油，
35克，
糖粉，
35克，
淡奶油，
30克，
低筋面粉，
100克，
小苏打，
0.3克，
黑巧克力，
65克
辅料:
开心果仁碎适量百力滋的做法步骤
1.室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松
2.加入糖粉继续搅打至体检变大，呈轻盈的羽毛状
3.低筋面粉跟小苏打混合过筛，然后加入打发好的黄油内，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏15分钟
4.取出将面团放入保鲜袋中，用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片，再放入冰箱冷藏15分钟
5.取出将其切成6cm左右的细长条（切成条后也可将其搓成圆条），均匀的排列在铺有油纸的烤盘上
6.放入提前预热好的烤箱，上下火180度，中层烤12分钟左右
7.黑巧克力隔热水融化
8.放凉的饼干条裹上一层黑巧力
9.在粘上一些开心果仁碎（开心果去壳，放保鲜袋用擀面杖擀碎）
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烘焙 甜品 小清新 零食 其他菜系 黄油
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