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胡萝卜鸡肉饼

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-23
主料:
鸡脯肉半块胡萝卜一根适量玉米适量

辅料:
适量适量五香粉适量姜粉适量

胡萝卜鸡肉饼的做法步骤

1.所需食材准备就绪。

2.玉米焯水捞出。

3.胡萝卜切碎与玉米葱末一同放入盆中。

4.鸡脯肉剁成泥。

5.放入配菜搅匀,加五香粉和姜粉用热油淋入。

6.加盐搅拌均匀醒至十分钟。

7.取适量馅放入手中攒成团。

8.用勺子压成饼状。

9.平底锅入油,六成热依次放入鸡肉饼。

10.一面成型后翻另一面煎,盖上盖子焖八分钟,中间需多翻几次,全程小火,以免糊底哦。

11.煎至两面金黄即可盛出。

12.用纸吸去多余油脂。

13.家常美味,请您品鉴。

14.成品图。

小窍门&温馨提示

焖几分钟很关键,使其完全熟透,避免皮焦里生哦!祝您愉快!


TAGS:主食 家常菜 早餐 鸡脯肉
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