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糖醋拌苦瓜的做法,糖醋拌苦瓜怎么做,糖醋拌苦瓜的做法大全,糖醋拌苦瓜对身体有害,糖醋拌苦瓜丝,糖醋凉拌苦瓜

来源:好招商食品网 美食制作 西马栀子  |  2023-01-23
主料:
苦瓜1根

辅料:
白醋1勺1大勺山楂糕适量

配料:
2克大蒜适量

糖醋拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。

2.锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。

3.焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。

4.冲凉后沥干水分。

5.加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。

6.在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣味的可以加上一些辣椒油。


TAGS:凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 快餐 午餐 苦瓜
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