主料:
瘦肉适量
辅料:
油麦菜，
1颗，
姜片，
2-3片，
鸡蛋，
2个，
红薯粉适量水煮滑肉的做法步骤
1.瘦肉切条，加入红薯粉和适量的水
2.和适量的盐
3.调成粘状
4.热油加少许姜片
5.加入水
6.待水烧开
7.用手抓肉一次一次放入锅里
8.继续煮
9.煮了差不多就是这样的
10.煮4-5分钟后加入油麦菜和盐调味即可
11.滑肉汤是四川和重庆的特产
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 瘦肉
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