主料:
鸡，
半斤
辅料:
栗子，
一斤
配料:
干辣椒，
五颗，
姜，
两片，
盐，
少许，
老抽，
半勺栗子烧鸡的做法步骤
1.去皮板栗
2.洗净切块的鸡肉
3.干辣椒段和姜片
4.炒锅放油烧至八成热倒入干辣椒和姜片
5.再倒入鸡块翻炒
6.加入半勺老抽上色
7.将炒香的鸡肉倒入高压锅内，再倒入板栗，加水，水不能加多了，以不超过板栗和鸡的量就行了，多了不容易收汁。
8.加入盐
9.高压锅上气后调小火压10-15分钟就可以了，如果开盖后还有水，再开大火烧到水干为止。
10.好啦，超香美味香甜可口的栗子鸡就好啦。口水无限啊。
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热菜 鸡
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