主料:
猪里脊肉适量，
腐竹适量
辅料:
姜丝适量，
香葱适量调料
猪油适量，
盐适量，
生抽适量，
黄酒适量腐竹烧肉的做法步骤
1.腐竹提前泡发好，猪里脊肉切块备用（都忘拍了），热锅加入适量猪油，下姜丝煸香。
2. 香葱切段备用。
3.放入里脊肉煸炒至变色，加入适量黄酒炒香。
4.放入泡发好的腐竹翻炒均匀，调入适量盐，生抽炒上色。
5.加入适量热水大火焖煮十分钟。
6.待汤汁快收干时，撒上葱花炒匀即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
腐竹提前泡发好备用！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪里脊肉
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