主料:
意大利面,
2人份,
番茄,
两个,
洋葱,
半个牛肉糜,80g蒜,
3瓣
辅料:
番茄酱,
80g,
橄榄油,
两大匙
配料:
盐适量意大利什锦香草,两小勺黑胡椒,
一小勺肉酱意粉的做法步骤
1.大量的水烧开,加入一匙盐,烧开后意面呈分散装加入,按说明煮至成熟
2.拌上少许橄榄油防止粘连,食用时加入肉酱即可
3.番茄在火上烤一下或是用热水川烫剥去外皮,切成丁,洋葱大蒜切碎
4.锅内放橄榄油,爆香洋葱大蒜,洋葱微微透明加入牛肉馅儿,翻炒变色,加入番茄,炒至出水。
5.加入利民番茄酱,意大利什锦香草,一杯水烧开后加盖最小火炖煮1个小时
6.起锅时加入盐,糖,黑胡椒调味。搭配煮好的意大利面即可食用
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热菜 意大利面
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