主料:
面筋，
4个
辅料:
花椒粉适量，
孜然粉适量，
盐，
少许孜然烤面筋的做法步骤
1.面筋洗净，穿上竹签，用刀在面筋上划几刀，方便入味。
2.花椒粉，孜然粉和盐混合均匀（煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉）。
3.不粘锅中倒油，放入面筋，撒少许调料，开中小火煎。
4.一边煎一边翻面，煎至每面稍微焦黄。
5.再撒上调料，晃动锅子，让面筋均匀裹上调料入味。
TAGS：
烧烤 其他菜系 面筋
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